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『鈴鹿の里 「月燈り」 （つきあかり）』 小麦粉を一切使用せずにお米の粉だけで作りました。 ご飯のような真っ白な仕上がりと、ふんわりしっとりとした食感は、お米ならではの「蒸す」という工程を踏むことで生まれます。メイプルシュガーを使ったクリームとの相性はぴったり。「月燈り」の名のごとく、皆様のくつろぎのひと時を優しく照らすお菓子です。

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