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にんじんパイ 長崎県・大村市で採れた『黒田五寸人参』を使ったアツアツ・ホクホクのにんじん餡を、サクサクのパイ生地で大事に大事に包みました。『黒田五寸人参』は、一般の人参よりも大ぶりで、肉質がやわらかく、甘みが強いので、お菓子にピッタリの人参です。